Philippinische Milchproduktion könnte 2026 Rekord brechen

Die philippinische Milchproduktion steht vor einem deutlichen Wachstum und könnte im Jahr 2026 auf 46.MT ansteigen, was den Rekordwert des Vorjahres von 43.300 MT übertreffen würde.

Ein wichtiger Faktor für dieses Wachstum ist die Vergrößerung des nationalen Milchviehbestands sowie die aktive Umsetzung verschiedener staatlich geförderter Programme, wie die Initiative der National Dairy Authority (NDA), den Bestand durch den Import von 1.600 Holstein-Jersey-Kühen zu erweitern. Von diesen Tieren trafen bereits 800 im August und weitere 150 im vergangenen Monat ein. Für das kommende Jahr wird sogar ein Anstieg der Produktion um 4,3 Prozent auf 48.000 MT prognostiziert.

Um die Milchproduktion landesweit zu stärken, baut die NDA zudem spezialisierte Viehbetriebe auf. Bisher wurden fünf solcher Standorte errichtet, wobei eine Erweiterung auf elf Betriebe geplant ist, um die meisten Regionen abzudecken. Diese Farmen dienen als Zentren für die Zucht, Entwicklung und Akklimatisierung der importierten Rinder, bevor die Kälber an lokale Landwirte verteilt werden. Ergänzend dazu wurde im September eine Partnerschaft mit der Central Philippines State University geschlossen, um in Kabankalan City (Negros Occidental) einen 50 Hektar großen Milchviehbetrieb und ein Futterzentrum zu entwickeln.

Trotz der positiven Aussichten warnt das Foreign Agricultural Service des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA-FAS Manila) vor Risiken durch das El-Niño-Phänomen im letzten Quartal 2026 und im Jahr 2027. Eine anhaltende Dürre könnte zu Futtermittelknappheit bei Mais-Silage und Gras führen, die Preise für Futter in die Höhe treiben und durch Wassermangel sowohl die Tiere als auch die Kapazitäten der Molkereien einschränken. Zudem könnte Hitzestress die Milchleistung der Kühe senken.

Derzeit konzentriert sich die Milchwirtschaft auf die Region Luzon, insbesondere in den Provinzen Laguna, Bulacan und Batangas, sowie auf Davao und Bukidnon in der Region Mindanao. Während kleine landwirtschaftliche Betriebe die Produktion dominieren, leisten mittelgroße und große Betriebe einen ergänzenden Beitrag. Im Jahr 2025 erreichte die lokale Produktion einen Rekord von 43,4 Millionen Litern, wodurch die nationale Selbstversorgungsquote auf 2,22 Prozent stieg.