Digitalisierungsoffensive in Cebu: Über 100 Lebensmittelunternehmen erhalten KI-Training

Im Rahmen des Programms „Grab Asenso: Digital Diskarte Learning Program“ wurden in Cebu mehr als 100 kleine und KMU aus dem Lebensmittelbereich geschult. Die Initiative, die von Grab Philippines in Zusammenarbeit mit dem International Trade Centre (ITC) durchgeführt wurde, konzentriert sich auf den Einsatz von künstlicher Intelligenz (KI), digitale Zahlungsmethoden sowie Strategien für das Branding und die Social-Media-Präsenz. Damit kehrt das Programm nach dem Vorjahr nach Cebu zurück, um die digitale Kompetenz der lokalen Betriebe weiter auszubauen.

Das ITC ist eine gemeinsame Agentur der Vereinten Nationen und der Welthandelsorganisation. Ziel der Schulungen ist es, die Wettbewerbsfähigkeit lokaler Betriebe zu stärken, während der Markt zunehmend auf Online-Plattformen umschwenkt. Da KMU über 80 Prozent der aktiven GrabFood-Partner in Cebu ausmachen, spielt ihre digitale Kompetenz eine entscheidende Rolle für das lokale Netzwerk und die Optimierung der Geschäftsabläufe.

Die Teilnehmer lernten den Umgang mit verschiedenen digitalen Werkzeugen. Dazu gehört der GrabMerchant AI Assistant, der Routineaufgaben wie die Aktualisierung von Menüs oder Öffnungszeiten übernimmt und Kundenfeedback bündelt, um Verbesserungspotenziale zu identifizieren. Zudem wurden Werbekampagnen über GrabAds Spotlight zur Steigerung der Sichtbarkeit auf der Plattform sowie die „Tap & Scan to Pay“-Funktion vorgestellt, mit der Zahlungen per QR-Code oder Karte direkt über das Smartphone abgewickelt werden können. Experten des ITC boten zudem praktische Anleitung in Bereichen wie Produktfotografie, Content-Erstellung und der Planung von Social-Media-Inhalten.

Unterstützung erhielt die Initiative von Cebu City Mayor Nestor Archival. Er betonte, dass die Schulungen den Einsatz von KI, digitalem Marketing, Fotografie und Lieferdiensten fördern und somit die Geschäftsexpansion sowie die Schaffung von Arbeitsplätzen unterstützen könnten. Auch lokale Unternehmer berichteten von den Vorteilen der Plattformdaten. Vertreter der Abaca Group, die Marken wie Abaca Baking Company, Maya und Tavolata führt und seit 2020 bei GrabFood gelistet ist, erklärten, dass Analysen dabei helfen, neue Kundensegmente zu erschließen und Produkte gezielt für Online-Bestellungen zu entwickeln. Patrick Henry Corpuz, Managing Director und Partner der Gruppe, fügte hinzu, dass Kundenfeedback auch zur Verbesserung der Verpackung und zur Optimierung der Restaurantabläufe beigetragen habe. Auch Hukad, ein Partner seit 2019, nutzt Plattformanalysen für Expansionspläne, einschließlich der Entwicklung von Schwestermarken wie An’dale, Gana Bowls und Kushi Izakaya. Jeanette Yap, Senior Operations Head von Hukad, erläuterte, dass Kundendaten helfen, Expansionsmöglichkeiten in Cebu und Mindanao zu bewerten. Die Dessert Factory gab an, durch die Programme neue Kunden außerhalb ihrer physischen Standorte zu erreichen.

Grab Philippines hat das Programm im Jahr 2026 bereits in zehn Städten durchgeführt, darunter auch Bacolod, Iloilo, Cagayan de Oro, Baguio und Puerto Princesa, während es die Initiative stetig auf weitere Gebiete ausweitet. Kyna Ong, Regionalmanagerin für Visayas bei Grab Philippines, erklärte, dass das Ziel darin bestehe, digitale Fähigkeiten und Geschäftswerkzeuge unabhängig von der Unternehmensgröße zugänglich zu machen.