'5 Lasa' von Bulacan, vom DOT-TPB als neues Food-Tourismus-Paket empfohlen
Aktualisiert am 1. Juli 2026: Sprach-/Zeichenartefakte bereinigt.
In der Stadt Malolos fand kürzlich die 13. National Tour Guides Convention statt, an der über 300 Reiseleiter teilnahmen. Im Rahmen dieser Veranstaltung wurde ihnen eine Vielzahl von leckeren Gerichten und Spezialitäten aus Bulacan präsentiert, die unter dem Begriff '5 Lasa ng Bulacan' als Food-Tourismus-Pakete angeboten werden. (Shane F. Velasco/PIA 3) Die PIA - Das Department of Tourism (DOT) hat durch den Tourism Promotions Board (TPB) offiziell die Kampagne für die sogenannten '5 Lasa ng Bulacan' auf der 13. National Tour Guides' Convention 2026 in der Stadt Malolos unterstützt.
Laut DOT-Regionaldirektor Richard Daenos ist dies eine Bestätigung dafür, dass Bulacan im Bereich der Gastronomie neben den traditionellen Reisezielen für historische und kulturelle Stätten wettbewerbsfähig ist. Dies sei ein wichtiger Beitrag zur Vision von Präsident Ferdinand R. Marcos Jr., die Philippinen bis 2028 zu einem Tourismus-Machtzentrum zu machen. Es handelt sich um 'Food-Trip'-Tourismuspakete, die regelmäßig von Reiseveranstaltern und verschiedenen Arten von Touristen angeboten werden. Dazu gehören Lasang Katubigan, Lasang Kalinangan, Lasang Kabayanan, Lasang Kaunlaran und Lasang Kabundukan.
Das Lasang Katubigan-Paket beinhaltet einen Besuch in Calumpit, Bulacan, wo nach einem Besuch der Kirche von Calumpit, der ältesten Kirche in der Provinz, und einer 'Palengke Tour' im El Mercada de Calumpit die Touristen zum Orante's Floating Restaurant gebracht und dort gespeist werden. Während der Fahrt entlang des Angat River werden Gerichte und Spezialitäten des Ortes serviert, wie Longganisang Calumpit, das mit Sukang Paombong, Garnelen und Süßwasserschalentieren kombiniert wird. Während des Essens auf dem schwimmenden Restaurant wird die Geschichte des Angat River als Teil der Route des Galleon-Handels in den Philippinen von 1565 bis 1815 und die Schlacht von Bagbag im Jahr 1899 vorgestellt.
Im Rahmen des Lasang Kalinangan-Pakets wird der Besuch der Kirche von Barasoain und des Kamistisuhan-Distrikts mit einem Essen im Bistro Malolenyo kombiniert, wo Gerichte von Nationalhelden wie Pochero von Marcelo H. Del Pilar, Tinola von Dr. Jose P. Rizal, Nilagang Manok sa Gatas von Präsident Emilio Aguinaldo, Tempura von Mariano Ponce und Nilitsong Manok sa Saha von Andres Bonifacio serviert werden. Danach gibt es Kaffee im Malaya Café in Bulakan, Bulacan, wo permanente Ausstellungen über den Nationalhelden Marcelo H. Del Pilar gezeigt werden, der hier geboren wurde und als Dungan der Katipunan bekannt war.
In den Paketen Lasang Kabayanan und Lasang Kaunlaran werden Snacks und Meriendas wie Puto aus der Stadt Meycauayan, Kakanin aus Marilao und das sogenannte 'Pansit Bakla Alanganin' aus Bocaue angeboten. Es gibt auch einen Ausflug zur Karilagan Stevia Farm im selben Ort. Im Rahmen des Lasang Kabukiran und Kabundukan werden Gerichte aus den reichen Ernteerträgen wie Sumaon Inaon im Pulong Kabyawan in Pulilan, das erste DOT-akkreditierte Farm-Tourismuszentrum in Bulacan, Bibingkang Galapong aus Baliwag und Minasa aus Bustos serviert. In San Jose Del Monte werden traditionelle Gerichte der einheimischen Dumagat vorgestellt.