Michelin-Guide 2027: Vier Restaurants aus Pampanga ausgezeichnet

Vier lokale Restaurants in Pampanga wurden im Michelin-Guide 2027 gewürdigt und erhalten damit internationale Anerkennung für die kulinarische Vielfalt der Provinz.

Die Auszeichnungen verteilen sich auf zwei verschiedene Kategorien: Die Restaurants Apag Marangle unter der Leitung von Chefköchin Manuela Cherry Pasion Tan sowie Tito Boy unter der Leitung von Chefkoch Bong Sagmit erhielten die Auszeichnung Bib Gourmand, die für qualitativ hochwertige Küche zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis steht.

Darüber hinaus wurden SOUQ Pampanga in der Stadt San Fernando sowie Mila’s Tokwa’t Baboy in Angeles City als „Michelin Selected“ gelistet, was die Kreativität und das kulinarische Erbe der Köche aus der Region Kapampangan unterstreicht und dazu beiträgt, die besonderen Aromen der Provinz einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.