Jollibee kooperiert mit Chef Nouel Catis für neues Weihnachtsdessert

Zum Weihnachtsgeschäft bringt die philippinische Fast-Food-Kette Jollibee ein neues, limitiertes Dessert auf den Markt: den Pistachio Choco Sundae. Dieses Dessert ist das Ergebnis einer Kooperation mit dem in den Vereinigten Arabischen Emiraten ansässigen Konditor Nouel Catis und soll die weltweit populäre Geschmackskombination aus Schokolade und Pistazie in das Sortiment der Kette integrieren. Ziel der Aktion ist es, den Kunden während der Feiertage neue Geschmackserlebnisse zu bieten, die sie überraschen und begeistern sollen.

Nouel Catis, als kulinarischer Innovator bekannt, dessen Arbeit mit dem globalen „Dubai-Schokoladen-Phänomen“ in Verbindung gebracht wird, wurde bereits für seine Leistungen ausgezeichnet. Unter anderem erhielt er den Titel „Emerging Global Filipino Icon“ durch das The Global Filipino Magazine sowie einen Service Excellence Award in der Kategorie Culinary Innovation in Dubai. Laut Dorothy Ching, der Vizepräsidentin für Marketing bei Jollibee Philippines, ermöglicht die Partnerschaft der Kette, philippinische kulinarische Talente auf internationaler Ebene zu feiern. Durch die Verbindung von Catis' Expertise mit einem beliebten Klassiker von Jollibee möchte das Unternehmen den Kunden eine neue Art bieten, vertraute Aromen zu genießen und gleichzeitig etwas Neues zu entdecken.

Für Catis selbst stellt die Zusammenarbeit einen persönlichen Meilenstein dar, da er bereits seit seiner Kindheit ein Fan der Marke Jollibee ist. Er äußerte sich sehr erfreut darüber, dass Jollibee auf ihn zugekommen ist, und betonte, dass er es sich nie hätte vorstellen können, eines Tages mit einer Marke zu arbeiten, die seine Kindheit geprägt hat. Nach seinen Erfahrungen mit der Dubai-Schokolade empfinde er es als aufregend, dieses Projekt nun für das Weihnachtsfest umzusetzen. Als Filipino sei er stolz darauf, durch dieses Projekt die Kreativität und das Talent der Filipinos sowohl im Inland als auch potenziell weltweit zu präsentieren.

Der Pistachio Choco Sundae besteht aus cremiger Vanille-Softserve, die von einer Pistazienhülle umschlossen ist und mit Schokoladensirup sowie gewürfelten Pistazien garniert wird. Das Dessert kostet 79 Pesos und ist landesweit vom 16. Oktober bis zum 31. Dezember erhältlich. Kunden können das Produkt vor Ort im Restaurant, zum Mitnehmen, über den Drive-thru oder per Lieferung via GrabFood und foodpanda beziehen.