Erceflora Probiotics verbindet Darmgesundheit mit kulinarischen Traditionen beim MassKara-Festival

Im Rahmen des MassKara-Festivals in Bacolod hat die Marke Erceflora Probiotics mit der Aktion „Eats Will Happen“ eine Verbindung zwischen dem Genuss traditioneller Speisen und der Darmgesundheit geschaffen. Im Zentrum der Veranstaltung stand ein großformatiges „Boodle Feast“, ein etwa 3,6 mal 4,8 Meter (12 x 16 Fuß) großes gemeinschaftliches Essen, das als interaktive Werbeform diente. Dieses Format fungierte als eine Art essbare Werbung, um die Botschaft der Marke über die Bedeutung der Darmgesundheit direkt in das festliche Geschehen zu integrieren und ein immersives Erlebnis für die Besucher zu schaffen.

Bei dem Festmahl arbeiteten Erceflora Probiotics mit lokalen Köchen und Restaurants aus der Region Negros zusammen. Serviert wurden bekannte regionale Spezialitäten wie Chicken Inasal und Cansi sowie weitere Festtagsfavoriten wie Lechon Belly, Kinilaw, gegrillter Tintenfisch (Pusit), Fisch und Pancit. Das gemeinsame Essen auf Bananenblättern sollte den Gemeinschaftsgeist philippinischer Feierlichkeiten widerspiegeln, bei denen das Teilen von Mahlzeiten eine zentrale Rolle spielt. Das Konzept basierte auf dem philippinischen Glauben, dass ein Festmahl am besten ist, wenn genug für alle da ist, und bot den Gästen die Möglichkeit, vertraute Favoriten zu genießen oder neue Gerichte zu entdecken.

Rica Mateo, die Brand Lead für die ASEA-Zone bei Erceflora Probiotics, erklärte, dass die Liebe der Filipinos zum Essen ein wesentlicher Teil ihrer Identität sei. Da das Feiern für Filipinos oft bedeutet, ein Festmahl zu teilen und sich immer wieder nach Portionen zu erkundigen, müsse man den Genuss von Festlichkeiten und traditionellen Speisen nicht aufgeben, um gesund zu bleiben. Es gehe vielmehr darum, den Genuss mit der Darmgesundheit in Einklang zu bringen, damit die Menschen ihre Traditionen weiterhin voll genießen können. Mit der Aktion „Eats Will Happen“ wollte die Marke Teil der Erlebnisse sein, die philippinische Feierlichkeiten unvergesslich machen und Menschen durch das Entdecken lokaler Spezialitäten näher zusammenbringen.

Neben dem Essen bot der Markenauftritt interaktive Elemente wie Quizfragen über Bacolod und das MassKara-Festival sowie spielerische Herausforderungen zu philippinischen Essgewohnheiten. Diese Aktivitäten dienten dazu, die Besucher über die Relevanz von Probiotika aufzuklären und sie zu einer informierten Pflege der Darmgesundheit zu befähigen, während sie die lokalen Köstlichkeiten probierten. Die Marke nutzte diese Gelegenheiten, um zu vermitteln, wann und warum Probiotika wichtig sind, und den Konsumenten zu helfen, bewusstere Entscheidungen für ihr Wohlbefinden zu treffen.

Die kulturelle Bedeutung der philippinischen Küche wurde zudem durch den Start des Filipino Food Month 2026 unterstrichen. Eric Zerrudo, Vorsitzender und Exekutivdirektor der National Commission for Culture and the Arts (NCCA), betonte bei diesem Anlass, dass kulinarische Traditionen Menschen mit ihrer Geschichte und untereinander verbinden. Er beschrieb Essen als ein Element, das Grenzen überwindet, Sprachen überbrückt und Dialog ermöglicht. Viele der mit Lebensmitteln verwurzelten Traditionen bestätigten zudem die gemeinsame Verbindung innerhalb der ASEAN-Gemeinschaften, wobei Essen als Ausdruck von Leben, Erinnerung und Zugehörigkeit betrachtet wird.