Steigende Schweinefleischpreise trotz ausreichender Versorgung sorgen für Unmut

Trotz ausreichender Versorgung steigen die Preise für Schweinefleisch auf den lokalen Märkten stetig an. Auf dem Pritil-Markt in Tondo, Manila, lagen die Preise für Schweinefilet am vergangenen Sonntag zwischen 380 und 420 Pesos pro Kilogramm. Andere Fleischteile wie Schulter, Knochen oder Rippen wurden für 300 bis 380 Pesos pro Kilo angeboten.

In Quezon City zeigt sich ein ähnlicher Trend: Im Mega QMart stieg der Preis für Schweineschulter von 280 Pesos in der Vorwoche auf 300 Pesos pro Kilo, während Schweinefilet von 380 auf 400 Pesos pro Kilo kletterte. Einzelhändler rechnen damit, dass die Preise zum Weihnachtsgeschäft weiter zunehmen werden. Die Agrargruppe SINAG kritisiert die anhaltend hohen Preise, obwohl die Abnahmepreise direkt bei den Erzeugern in den letzten Wochen stark gesunken sind.

Jay Cainglet, Exekutivdirektor von SINAG, forderte in einem Radiointerview am Sonntag eine verstärkte Überwachung durch das Landwirtschaftsministerium (Department of Agriculture, DA). Er kritisierte eine mangelnde Regulierung zwischen den Erzeugerpreisen und dem Einzelhandel, wodurch die Gewinnspannen der Zwischenhändler massiv anstiegen. Während die Abnahmepreise für Landwirte derzeit nur zwischen 140 und 160 Pesos pro Kilo liegen, werden in einigen Geschäften in Novaliches bereits Preise ab 200 Pesos pro Kilo aufgerufen. Cainglet betonte zudem, dass die Versorgung durch Importe gesichert sei: Im Oktober wurden über eine Million Kilogramm Fleisch importiert, verglichen mit 900.000 Kilogramm im Vorjahreszeitraum.

Landwirtschaftsminister Francisco Tiu Laurel Jr. reagierte auf die schwierige Lage der Branche, in der die Erzeugerpreise von 215 Pesos pro Kilo im Juni 2025 auf 150 Pesos im August 2026 fielen. Um die lokalen Produzenten zu schützen, schlug er eine schrittweise Erhöhung der Importzölle vor. Ab 2027 sollen die Zölle für Fleisch innerhalb der Quote von 15 auf 25 Prozent und außerhalb der Quote von 25 auf 35 Prozent steigen. Für das Jahr 2028 ist eine weitere Anhebung auf 30 bzw. 40 Prozent geplant, während sich die lokale Schweineproduktion im ersten Halbjahr 2026 bereits um sechs Prozent verbessert hat.