Neues Labor in Tarlac unterstützt lokale Lebensmittelunternehmen

Das DTI und die Tarlac State University (TSU) haben in Tarlac City ein modernisiertes Labor für Lebensmittelrecherche und -prüfung in Betrieb genommen. Die Einrichtung soll mikro-, kleinen und MSMEs in Tarlac und den umliegenden Regionen in Zentral-Luzon erschwingliche Dienstleistungen zur Prüfung ihrer Produkte anbieten.

Finanziert wurde das Projekt durch das Shared Service Facilities (SSF)-Programm des DTI. Das Labor, das im TSU Center for Food Technology and Research untergebracht ist, bietet mikrobiologische sowie physikalisch-chemische Tests an. Diese Untersuchungen helfen Unternehmen der Lebensmittelbranche dabei, die Qualität und Sicherheit ihrer Waren zu bewerten und die regulatorischen Anforderungen der Food and Drug Administration (FDA) zu erfüllen. Damit können MSMEs technische Herausforderungen in Bezug auf Produktsicherheit und Wettbewerbsfähigkeit bewältigen und sich auf die Erschließung breiterer Märkte vorbereiten.

Die regionale Direktorin des DTI, Edna Dizon, betonte, dass der Zugang zu technischen Dienstleistungen für kleine Geschäftsinhaber vereinfacht werden müsse. Das SSF-Programm bringe Ressourcen, Fachwissen, Informationen und Partnerschaften direkt zu den Unternehmen, um deren Erfolg zu unterstützen. Auch der Gouverneur von Tarlac, Christian Yap, hob die Bedeutung der Initiative hervor. Er verwies darauf, dass MSMEs wesentliche Wirtschaftsfaktoren seien und die Provinz kürzlich als geschäftsfreundlichste Provinz des Landes ausgezeichnet wurde. Das Ziel sei es, die Unternehmen so zu fördern, dass sie zu großen Industrien ausgebaut werden, die verstärkt Arbeitsplätze in der Provinz schaffen.

Um die langfristige Nutzung zu sichern, haben das DTI, die TSU, die FDA und die Provinzregierung von Tarlac eine Zusammenarbeit zur Stärkung der Forschungs- und Prüfdienste, zur Unterstützung der Unternehmensentwicklung und zur Förderung von Innovationen vereinbart. Der Universitätspräsident Jasper Jay Mendoza versicherte, dass die TSU die Einrichtung aktiv halten und die Zugänglichkeit für Unternehmer gewährleisten werde. Er betonte zudem, dass die Universität die Genauigkeit und Zuverlässigkeit der Testergebnisse sicherstellen werde, da sowohl Unternehmer als auch Verbraucher auf diese angewiesen seien und die Kette des Vertrauens geschützt werden müsse.

Zusätzlich zur technischen Unterstützung plant Aileen Chan, die Präsidentin der Philippine Chamber of Commerce and Industry (PCCI) Tarlac, die Verbindung von marktreifen Produkten mit Supermarktketten und Käufern in der gesamten Region und im ganzen Land zu fördern. Das DTI und die TSU werden die Dienste des Labors über die Negosyo Centers bekannt machen, Unternehmer bei den erforderlichen Verfahren und Anforderungen unterstützen und entsprechende Weiterempfehlungen ermöglichen.