Tina Legarda präsentiert Ubà als Teil ihrer Sapnay-Serie

Mit dem Restaurant Ubà hat Tina Legarda den zweiten Teil ihrer Sapnay-Serie vorgestellt, der die Bedeutung von Frauen in Führungspositionen der Gastronomie unterstreicht und zeigt, wie weibliche Freundschaften Empowerment und die philippinische Küche verbinden können.

Ein Bericht des Philippine Daily Inquirer sieht in Ubà einen Beleg dafür, dass vermehrt weibliche Köchinnen die Leitung von Restaurants übernehmen sollten.