Tangbay Elementary School nutzt gemeinschaftliche Mahlzeiten zur Förderung der Ernährung

Am vergangenen Dienstag nahmen 63 Lernende an einer wöchentlichen Mahlzeit teil, bei der unter anderem Hähnchen Adobo und gemischtes Gemüse serviert wurden. Die Tangbay Elementary School in Tabuk City, Kalinga, setzt auf das traditionelle „Boodle Fight“-Verfahren, um die Ernährung und das soziale Miteinander ihrer Schüler zu verbessern. Bei dieser Form des gemeinsamen Essens werden die Speisen auf Bananenblättern auf einem Tisch verteilt.

Das Programm, das unter dem Namen „Boodle Fight“ im Rahmen des schulbasierten Ernährungsprogramms (School-Based Feeding Program, SBFP) läuft, wurde von der Schulleiterin Susette Gamon für das Schuljahr 2024-2025 konzipiert. Hintergrund waren ernährungsbedingte Probleme: Ernährungsanalysen hatten gezeigt, dass mehrere Schüler unter Mangelernährung, Wachstumsverzögerungen oder schwerem Untergewicht litten. Zudem kämpfte die Schule mit Problemen wie Fehlzeiten, Schulabbrüchen und geringen Leistungsindikatoren.

Neben der direkten Versorgung mit Nahrung zielt die Initiative darauf ab, den Appetit der Kinder durch das gemeinschaftliche Erlebnis zu steigern und soziale Bindungen sowie das Teilen unter den Mitschülern zu fördern. Um die Hygiene zu gewährleisten, waschen sich die Schüler vor dem Essen die Hände mit Seife, tragen Einweghandschuhe und sprechen ein Gebet. Während die Hauptgerichte von freiwilligen Eltern vorbereitet werden, bringen die Kinder ihren eigenen Reis oder zusätzliche Beilagen mit.

Trotz anfänglicher Schwierigkeiten durch Budgetbeschränkungen und Terminkonflikte konnte das Programm durch gezielte Planung fortgeführt werden. Die Initiative wird durch die Zusammenarbeit der Lehrkräfte, der Sangguniang Kabataan (SK), der Barangay-Regierung sowie durch Spenden von privaten Organisationen, staatlichen Stellen und Spendern aus dem Ausland unterstützt. Ein wesentlicher Faktor für den Erfolg bleibt das aktive Engagement der Eltern.