Neues Lebensmittelzentrum in Carles für 20 Millionen Pesos gebaut

In der Gemeinde Carles im Norden der Provinz Iloilo wird ein neues Lebensmittelzentrum errichtet, um lokale Produzenten und den Tourismus zu stärken. Die Provinzregierung von Iloilo legte am 22. Juli den Grundstein für die etwa 500 Quadratmeter große Anlage am Bancal Port.

Das Projekt mit einem Investitionsvolumen von 20 Millionen Pesos soll Landwirten, Fischern und lokalen Unternehmern einen festen Verkaufsort für ihre Waren bieten. Das Zentrum wird unter anderem über Verkaufsstände sowie ein Restaurant verfügen, in dem Meeresfrüchte aus Carles und verschiedene landwirtschaftliche Produkte angeboten werden können. Damit dient die Einrichtung als Handelsplatz für Kleinbauern und lokale Erzeuger.

Gouverneur Arthur Defensor Jr. erklärte, dass das Vorhaben die Tourismuskampagne der Provinz unterstützen soll, die Iloilos Feste, Küche und Gastfreundschaft hervorhebt. Die Infrastruktur solle nicht nur den Besuchern Komfort bieten, sondern gezielt auch den lokalen Händlern zugutekommen. Zudem ziele das Projekt darauf ab, die Nahrungsmittelressourcen und die Produktion der Provinz zu festigen.

Das Zentrum wird insbesondere Reisende bedienen, die zu den touristischen Hauptzielen der Region, den Gigantes-Inseln und der Insel Sicogon, unterwegs sind. Bürgermeister von Carles, Arnold Betita II, begrüßte die Umsetzung des Projekts durch die Provinzregierung.

Um den langfristigen Betrieb zu sichern, plant die Provinzverwaltung zusätzliche Schulungsprogramme für die Anbieter vor Ort. Die Tourismusbeauftragte der Provinz, Aulynn Yue Sin, betonte, dass Trainings zu Lebensmittelsicherheit, Handhabung von Lebensmitteln und Produktentwicklung angeboten werden sollen. Das Zentrum in Carles ist das erste von insgesamt drei geplanten Lebensmittelzentren; weitere Einrichtungen sollen in Concepcion und Estancia entstehen, um den kulinarischen Tourismus in Nord-Iloilo zu fördern.