Kaffee als Hoffnungsschimmer: Ein Projekt für Gefangene in Cagayan de Oro
Während einer Abschlussfeier des alternativen Lernsystems (Alternative Learning System, ALS) im Gefängnis von Cagayan de Oro City stellten viele Gäste an einem kleinen Kaffeeimbiss namens 'Beans Behind Bars' einen Zwischenstopp ein, bevor sie Platz nahmen. Hinter dem Tresen bereitete Mark, ein Gefangener, Tasse für Tasse Kaffee für Gäste, Gefängnisbeamte und Mitgefangene zu. Seine Hände bewegten sich sicher, während er Kaffee abmaß und Milch aufschäumte, um den letzten Schliff zu geben, was der Imbiss 'The Warden's Brew' nennt.
Der fünf Quadratmeter große Imbiss, der von Gefangenen unter der Verantwortung der Wohlfahrts- und Entwicklungseinheit des Gefängnisses betrieben wird, serviert Kaffee, Milchtee, Fruchte Tee und Fruchtlimonade und gibt den Teilnehmern praktische Fähigkeiten, die sie nach ihrer Haft nutzen können. Mark war nicht immer hinter der Kaffeemaschine. Er lernte das Handwerk von einem anderen Gefangenen, John, einem Inhaber des Nationalzertifikats II der Technical Education and Skills Development Authority (TESDA), der Mitgefangene darin ausbildete, den Kaffeeimbiss zu betreiben.
Das Projekt 'Beans Behind Bars' ist eines von mehreren Existenzsicherungsinitiativen innerhalb des Gefängnisses. Es wird von Gefangenen unter der Verantwortung der Wohlfahrts- und Entwicklungseinheit des Justizvollzugs betrieben und bietet Kaffee, Milchtee, Fruchte Tee und Fruchtlimonade an, während es den Teilnehmern praktische Fähigkeiten vermittelt, die sie nach ihrer Haft nutzen können. Der Erlös aus dem Kaffeeimbiss unterstützt das Programm zur Rehabilitation und Entwicklung des Justizvollzugs und kommt anderen Gefangenen durch Rehabilitationsmaßnahmen innerhalb der Einrichtung zugute.
Mark hofft, dass mehr Besucher den Kaffeeimbiss weiterhin unterstützen werden, da jeder Kauf zu Programmen beiträgt, die Mitgefangenen helfen. Wichtiger als die Getränke sind jedoch die Chancen, die der Kaffeeimbiss schafft. 'Dies ist eine Fähigkeit, die ich nutzen kann, wenn ich rauskomme. Meine Tante hat einen Kaffeeimbiss draußen, und sie sagte mir, dass ich, wenn ich entlassen werde, den Imbiss leiten werde.'
Neben dem Kaffeeimbiss erhalten Gefangene Schulungen in Schneidern, Elektroinstallation, Metallbearbeitung und Friseurdienstleistungen. Die Partnerschaft zwischen TESDA und dem Justizvollzug spiegelt das Engagement von TESDA wider, sicherzustellen, dass kein Sektor von der technischen und beruflichen Bildung ausgeschlossen ist. Das Gefängnis betreibt auch andere Existenzsicherungsprojekte, darunter eine Bäckerei, die von qualifizierten Bäckern betrieben wird und Brot und Backwaren wie Hühnchen-Siopao, Bananenkuchen, Käsering, Hopia, Binangkal und Shakoy herstellt.