DOT: Reiseführer positionieren Bulacan als lebendige Bibliothek der Geschichte und Kulinarik

Der regionale Direktor des Department of Tourism für Central Luzon, Richard Daenos, eröffnete die 13. Nationale Reiseführer-Konvention in der Stadt Malolos und betonte, dass die engagierten Reiseführer Bulacan als eine lebendige Bibliothek der Geschichte und Kulinarik positioniert haben.

Die PIA, Das Department of Tourism (DOT) bezeichnet Bulacan als eine lebendige Bibliothek der Geschichte und Kulinarik. Dies liegt an der tiefen Hingabe der Reiseführer, die die Geschichten an jedem Ort bewahren und verbreiten, sowie an den Gerichten, die in jeder Stadt und Gemeinde der Provinz serviert werden.

Dies betonte DOT-Regionaldirektor Richard Daenos bei der Eröffnung der viertägigen 13. Nationalen Reiseführer-Konvention, die in der Stadt Malolos stattfand. Die Geschichte sei ein wichtiger Teil der Nahrung, damit Touristen die Geschichte eines Ortes besser verstehen können.

Ein gutes Beispiel dafür sei das Bankett oder das erste Staatsbankett, das am Abend der Gründung der Philippinen als Republik am 23. Januar 1899 im Rahmen der Kongresssitzung von Malolos in der Barasoain-Kirche stattfand. Daher sei es angebracht, die Nahrung zu probieren, um die Geschichte zu erleben.

In Malolos begann das Bistro Malolenyo in den frühen 2010er Jahren, Gerichte anzubieten, die auf historischen Grundlagen basierten und zu den Lieblingsgerichten der nationalen Helden der Stadt wurden. Die Delegierten der Konvention besuchten das Bistro, das sich im Bezirk Kamistisuhan befindet.

Der Präsident der Central Luzon Tour Guides' Association und Vorsitzende der 13. Nationalen Reiseführer-Konvention, Angelo Paulo Chico Orante, erklärte, dass Touristen sich nicht mehr nur mit Sightseeing zufriedengeben; sie suchen nach Erfahrungen in einem Ort, in dem das Probieren lokaler Gerichte im Mittelpunkt steht.

Die Konvention bot über 300 Reiseführern die Gelegenheit, sich in der Stadt Malolos zu treffen, um ihnen die einheimischen Gerichte und die bulakenische Küche näherzubringen, indem sie die sogenannten 'Fünf Aromen von Bulacan' vorstellten.

Dies sind fünf Food-Tourismus-Kreise, die von der Central Luzon Tour Guides' Association entwickelt wurden und jetzt von der Provinzregierung von Bulacan und der Stadtregierung von Malolos in Zusammenarbeit mit dem Tourism Promotions Board des DOT gefördert werden.

Sie umfassen die Aromen von Katubigan, Kabayanan, Kalinangan, Kaunlaran und Kabundukan.