Philippinen: Kakao-Industrie erhält Exportstatus
Die Kakao-Industrie der Philippinen hat Anerkennung als exportorientierter Sektor erhalten. Das soll die staatliche Unterstützung stärken, die Marktchancen im Ausland erweitern und das Land als wichtigen Akteur in der globalen Schokoladenindustrie positionieren.
Armi Lopez-Garcia, Präsidentin der Philippine Cacao Industry Association und Vorsitzende des Philippine Cacao Industry Council, nannte die Aufnahme des Kakaos in das Programm für exportorientierte Hochwertpflanzen des Landwirtschaftsministeriums einen wichtigen Schritt. Das Programm soll das Exportpotenzial des Kakaos nutzen.
Lopez-Garcia betonte, dass der Kakao und die Schokoladen der Philippinen nun als Produkte mit wachsender Nachfrage auf den internationalen Märkten anerkannt sind. Sie hob hervor, dass viele europäische Länder, die für ihre Premium-Schokoladen bekannt sind, keinen Kakao anbauen.
Die Philippinen hingegen haben eine jahrhundertealte Tradition im Anbau von Kakao und der Herstellung von Tablea und Schokolade. Diese Tradition reicht bis in die spanische Kolonialzeit zurück. Lopez-Garcia erklärte, dass die Industrie nun als wichtiger Akteur in der globalen Schokoladenindustrie anerkannt werden soll.
Die Anerkennung erfolgte im Rahmen der Feierlichkeiten zum World Chocolate Day, organisiert vom Cebu Cacao Industry Development Council. Das Landwirtschaftsministerium ermutigte die Bauern und Branchenakteure, über die Produktion von Rohkakao hinauszugehen und mehr wertschöpfende Schokoladenprodukte herzustellen.
Mehr als 100 Kakao-Bauern aus ganz Cebu nahmen an der dreitägigen Feier teil, die am 10. Juli 2026 im SM City Cebu begann. Die Veranstaltung umfasste Produktausstellungen, Lernsitzungen und Netzwerkaktivitäten zur Förderung der lokalen Kakao- und Schokoladenindustrie.
Marivic Aguilar, Direktorin des Department of Trade and Industry 7, betonte die Notwendigkeit einer engeren Zusammenarbeit zwischen Bauern, Genossenschaften, Verarbeitern, Finanzierern und staatlichen Behörden. Sie nannte die Unterstützung des DTI durch das Shared Service Facilities Programm, die Geschäftsentwicklung, den Marktzugang und die Handelsförderung.
Die Land Bank der Philippinen bekräftigte ihre Unterstützung für die Finanzierung von Bauern, Genossenschaften und Schokoladenherstellern. Sie nannte den Zugang zu Krediten als entscheidend für die Erweiterung der Landwirtschaft, die Verarbeitungsanlagen und die wertschöpfende Produktion.
Das Department of Labor and Employment versprach, die kooperative Landwirtschaft und die Programme zur Existenzsicherung zu stärken. Die Provinzregierung von Cebu sicherte ihre Unterstützung für klimaresistente Landwirtschaft, Beratungsdienste und verbesserte Marktverbindungen zu.
Lopez-Garcia kündigte die Einreichung der Philippine Cacao Industry Roadmap 2026-2030 bei Landwirtschaftsminister Francisco Tiu Laurel Jr. an. Die Roadmap wurde durch umfangreiche Konsultationen mit Bauern, Verarbeitern, Genossenschaften, lokalen Regierungsstellen und Branchenakteuren entwickelt.
Die Roadmap skizziert Produktionsziele, Qualitätsverbesserungen, Marktausweitung und Gebietsentwicklung bis 2030. Eine wichtige Strategie ist die Zusammenfassung von Kleinbauern in Genossenschaften mit gemeinsamen Fermentationsanlagen und standardisierten Nachernte-Systemen.
Sechs Pilotprojekte wurden landesweit identifiziert, darunter die Lamac Multipurpose Cooperative in Cebu, eine Genossenschaft in Iloilo, eine in Bicol, zwei in Mindanao und ein weiteres Projekt unter direkter Aufsicht der Philippine Cacao Industry Association.
Lopez-Garcia hofft, dass die Pilotprojekte bald Kakao-Masse exportieren können. Der volle Betrieb ist für das nächste Jahr geplant. Sie kündigte auch die Rückkehr des Philippine Cacao Congress nach Cebu vom 14. bis 16. April 2027 an. Die Veranstaltung wurde in diesem Jahr wegen Sparmaßnahmen verschoben.
Der Kongress wird technische Konferenzen, Handelsausstellungen, Geschäftspartnerveranstaltungen und die Philippine Cacao Quality Awards umfassen. Die Gewinner werden das Land bei internationalen Wettbewerben in Frankreich vertreten.
Während des gesamten Juli veranstalten regionale Kakao-Räte Ausstellungen, Produktpräsentationen und Lernsitzungen im Rahmen des Philippine Chocolate Month. Lopez-Garcia betonte, dass die Industrie weiterhin in Bildung investiert.