Nager-Sichtung in Buffet-Restaurant in Batangas sorgt für Aufsehen

In einem Buffet-Restaurant in einem Einkaufszentrum in Batangas wurde ein Nagetier im Bereich der Getränkespender gesichtet. Ein Video, das der TikTok-Nutzer Akki (Benutzername @akkizxcqt) während seines Restaurantbesuchs aufnahm, zeigt das Tier, wie es hinter den Getränkeautomaten entlangläuft.

Der Beitrag in den sozialen Medien löste eine starke Resonanz aus und verzeichnete über 25.500 Likes, 22.800 Teilungen sowie mehr als 700 Kommentare. Der Nutzer Akki teilte in den Kommentaren zudem einen Screenshot einer Nachricht, die er an die sozialen Kanäle des Restaurants gesendet hatte. Darin erklärte er, dass er bereit sei, das Video wieder zu entfernen, sofern ihm ein offizieller Bericht vorgelegt wird, der eine gründliche Untersuchung des Vorfalls bestätigt.

Das betroffene Restaurant Cabalen hat auf die Vorwürfe reagiert. Laut den vom Nutzer geteilten Informationen ergreife das Unternehmen bereits Schritte, um das Problem zu beheben. Das Restaurant versicherte zudem, den Kunden über die konkreten Untersuchungsergebnisse und die eingeleiteten Korrekturmaßnahmen auf dem Laufenden zu halten.

Der Vorfall unterstreicht die geltenden Hygienevorschriften für Gastronomiebetriebe auf den Philippinen. Das Gesundheitsministerium (Department of Health, DOH) schreibt in den Durchführungsbestimmungen zum Sanitätsgesetz (Code of Sanitation of the Philippines) vor, dass Lebensmittel bei der Präsentation, Lagerung, Zubereitung oder beim Verkauf vor Kontamination durch Staub, Fliegen, Nagetiere oder anderes Ungeziefer geschützt werden müssen.

Zudem müssen Räumlichkeiten, in denen Speisen und Getränke gelagert, zubereitet oder serviert werden, so gebaut und instand gehalten werden, dass Ungeziefer ferngehalten wird. Die Pläne für Lebensmittelbetriebe müssen bereits vor der Errichtung oder dem Betrieb dem örtlichen Gesundheitsamt zur Genehmigung vorgelegt werden.