Lokale Salzproduzenten in Guimaras erhalten Schulung zu neuer Technologie

Die lokale Salzproduzenten in Guimaras haben ihre Kenntnisse im Bereich der Salzproduktion und der Nutzung der Spin Dryer-Technologie erweitert. Dies geschah im Rahmen einer Veranstaltung, die vom Bureau of Fisheries and Aquatic Resources (BFAR) 6 gemeinsam mit dem Department of Science and Technology-Industrial Technology Development Institute (DOST-ITDI) am 6. und 7. Juli 2026 durchgeführt wurde.

Die Veranstaltung, die darauf abzielt, die traditionelle Salzproduktion zu modernisieren und den Einsatz neuer Technologien sicherzustellen, wurde von verschiedenen Salz produzierenden Organisationen besucht. Dazu gehören die M. Chavez Salt Producers Association (MSPA), die Suclaran Salt Producers Association, die United Fisherfolk and Farmers Association, die Minoro Salt Producers Association und die M. Chavez Salt Makers and Fisherfolk Association.

Die Gemeinde San Lorenzo, die führend in der Salzproduktion in der Provinz ist, wurde als erste Gemeinde ausgewählt, um diese neue Technologie einzusetzen. Diese Technologie soll es ermöglichen, den Feuchtigkeitsgehalt schneller zu reduzieren und die Qualität des produzierten Salzes zu verbessern.

Bürgermeister Jimmy O. Gajo von San Lorenzo zeigte sich dankbar für die Unterstützung durch BFAR 6 und DOST-ITDI. 'Wir sind sehr dankbar für die Bereitstellung der Spin Dryer-Technologie durch BFAR 6 und für die Schulung durch DOST-ITDI. Dies ist eine große Hilfe für die Salzproduzenten in San Lorenzo, Guimaras.'

Der Präsident der MSPA, Johnny Galas, äußerte ebenfalls seine Dankbarkeit für die Unterstützung durch die beiden Regierungsbehörden. 'Wir sind dankbar für die Hilfe von BFAR 6 und DOST-ITDI bei der Bereitstellung und Erklärung dieser Ausrüstung. Dies wird uns helfen, unsere täglichen Operationen zu verbessern.'

Die zweitägige Veranstaltung umfasste Vorträge und praktische Demonstrationen, die von Experten des DOST-ITDI geleitet wurden.