Kimchi-Produktion in Palawan: Genossenschaft testet Marktfähigkeit

Die Josani Agriculture Cooperative aus Roxas in der Provinz Palawan hat damit begonnen, ihr Kimchi-Unternehmen von der reinen Produktentwicklung in die Phase der Markttests zu überführen. Ziel der Initiative ist es zu ermitteln, ob das in der Region hergestellte Produkt die tatsächliche Nachfrage der Käufer erfüllen kann.

Zu diesem Zweck führte die Genossenschaft am 8. und 9. September eine zweitägige Markterkundung sowie Testverkäufe in Roxas durch. Unterstützt wurde das Vorhaben vom Department of Agrarian Reform (DAR), dem zuständigen Ministerium für Agrarreform.