Berufliche Qualifizierung für Inhaftierte in Iloilo City gestartet

In Iloilo City ist ein neues Trainingsprogramm zur Förderung beruflicher Fähigkeiten und zur Existenzsicherung für männliche Inhaftierte gestartet worden. Das Programm, das den Namen Selda (Skills Enhancement and Livelihood Development Activity) trägt, begann mit dem ersten Ausbildungstag im Männerheim des Iloilo City District Jail.

Die Teilnehmer lernten im Rahmen der Schulung die Grundlagen der Herstellung von Broas-Gebäck. Unter Anleitung von Chefkoch AJ Bartolome von der Philippine Foremost Milling Corporation und Trainern des Technical Institute of Iloilo City (TIIC) erlernten sie den Prozess, der die Vorbereitung der Zutaten, das Anmischen des Teigs sowie das Backen hochwertiger Produkte umfasst.

Hintergrund des Projekts ist eine Kooperation zwischen der Stadtverwaltung von Iloilo City, dem Gefängnisdienst der Bureau of Jail Management and Penology (BJMP) im Iloilo City District Jail, der Philippine Foremost Milling Corporation, dem Iloilo Chapter der Philippine Chamber of Commerce and Industry (PCCI) sowie dem TIIC. Ziel der Initiative ist es, den Inhaftierten durch Qualifizierungsmaßnahmen neue Perspektiven und Möglichkeiten zur Existenzsicherung zu eröffnen.