Wirtschaft

Philippinischer Rum Tanduay erhält zwei Goldmedaillen in den USA

Zwei Produkte des philippinischen Rumherstellers Tanduay wurden bei den Bartender Spirits Awards 2026 in Chicago mit Goldmedaillen ausgezeichnet. Sowohl der Tanduay Double Rum als auch der Tanduay Reserve Rum 10 Years erreichten in der Bewertung jeweils 95 Punkte.

Assortment of Filipino Food Cuisine on Wooden Plates
Symbolbild: Envato

Die Auszeichnungen wurden am 10. Juni bei dem Wettbewerb verliehen, der die Qualität von Spirituosen basierend auf deren Einsatz in der Gastronomie bewertet. Die Jury bestand ausschließlich aus professionellen Barkeepern und Fachkräften aus dem Gastgewerbe.

Laut Roy Kristoffer Sumang, Manager für internationale Geschäftsentwicklung bei Tanduay, belegen diese Erfolge, dass philippinische Rums auf internationalem Niveau mit den besten der Welt konkurrieren können.

Der preisgekrönte Tanduay Double Rum basiert auf einer Mischung aus 5 und 16 Jahren alten Rums, die für zwei Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern nachgereift sind. Die Experten der Bartender Spirits Awards hoben in ihren Verkostungsnotizen Aromen von Honigbergamotte, Marzipan und Muskatnuss hervor, gefolgt von Noten von geröstetem Toffee und Kakao.

Der Tanduay Reserve Rum 10 Years ist ein überdurchschnittlich starker Rum mit einem Alkoholgehalt von 50,5 Vol.-% Prozent, der zehn Jahre lang in Eichenfässern gelagert wurde. Die Jury beschrieb das Geschmacksprofil mit Aromen von Honig, Trockenfrüchten und Gewürzen sowie einem ausgewogenen Abgang.

Bei den Bartender Spirits Awards werden Spirituosen nach verschiedenen Kriterien bewertet, darunter Mischbarkeit für Cocktails, Aroma, Geschmack, Mundgefühl und das Design der Verpackung. Zudem spielen die Funktionalität der Flaschen sowie das Preis-Leistungs-Verhältnis eine Rolle. Die Goldmedaillen werden für Punktzahlen zwischen 90 und 95 vergeben.

Quellen

Dieser Beitrag wurde auf Grundlage der unten verlinkten Quellen und Belege redaktionell auf Deutsch aufbereitet.