Philippinen planen Exportsteigerung bei Ube durch Flächenausbau in Cagayan Valley

Das philippinische Landwirtschaftsministerium (Department of Agriculture, DA) forciert die Produktion der lila Yamswurzel, bekannt als Ube, in der Region Cagayan Valley. Ziel ist es, die steigende weltweite Nachfrage zu bedienen und neue Exportmöglichkeiten zu erschließen.

Das regionale Büro des DA plant zunächst die Bewirtschaftung von 100 Hektar Ackerland in der Provinz Isabela. Bis zum Jahr 2028 soll diese Fläche auf insgesamt 500 Hektar erweitert werden. Um dieses Ziel zu erreichen, unterstützt das Ministerium die Initiative durch technische Hilfe und die Bereitstellung von hochwertigem Pflanzmaterial. Die LGUs sollen im Gegenzug die Landwirte organisieren, geeignete Standorte identifizieren und lokale Ressourcen mobilisieren. Zudem arbeiten private Partner und institutionelle Abnehmer daran, die Produktion an die spezifischen Anforderungen des Marktes anzupassen.

Landwirtschaftsminister Francisco Tiu Laurel Jr. erklärte am Dienstag, dass die Kombination aus technischer Expertise des DA und der Mobilisierungskraft der lokalen Behörden die Expansion beschleunigen werde. Dies solle letztlich zu höheren und nachhaltigeren Einkommen für die Landwirte führen. Dabei werden die genauen Produktionsvolumina und Flächen von der Marktnachfrage sowie den Anforderungen der Käufer abhängen.

Für die laufende Initiative hat das regionale Büro des DA bis zum 7. Oktober 3,7 Millionen Pesos bereitgestellt, um 420.000 Ube-Setts (Stecklinge) über sechs Forschungszentren und Stationen zu verteilen. Davon wurden bereits 211.180 Stück an Echague geliefert, während die restlichen 208.820 Setts an weitere Empfänger gehen sollen. Jeder Steckling wiegt etwa 100 Gramm. Zusätzlich zur aktuellen Initiative sollen weitere 70 Hektar Land erschlossen werden, wofür 1,4 Millionen weitere Stecklinge benötigt werden. Das Ministerium strebt an, dieses Ziel bis Dezember durch verstärkte Vermehrung zu erreichen.

Rose Mary Aquino, Regionaldirektorin des DA in Cagayan Valley, wies darauf hin, dass die Region bereits vor zwei Jahren die Grundlagen für die Ube-Produktion und den Export gelegt hatte, noch bevor das Produkt weltweit populär wurde. Durch die Nutzung des aktuellen globalen Trends wurden die Produktion von Pflanzmaterial ausgeweitet und öffentlich-private Partnerschaften gestärkt, wodurch Kleinbauern über private Investoren Marktzugänge sichern konnten.

Ein Teil des Erfolgs basiert auf der Zusammenarbeit mit der Quirino State University. Dort wurden durch das DA-Bureau of Agricultural Research finanzierte Verarbeitungsanlagen genutzt, um Ube-Pulverproben herzustellen, die den Qualitätsstandards Japans entsprechen. Das Handelsministerium (Department of Trade and Industry) unterstützte dabei die Vermarktung. Auch internationale Interessen sind bereits sichtbar: Am 1. Oktober besuchten Vertreter der südkoreanischen Carnot Fleet zusammen mit dem DA und der Lokalregierung von Echague die Simon’s Farm, um den Entwicklungsbedarf zu prüfen. In diesem Zusammenhang wurden auch Möglichkeiten für Kühlhäuser, Mechanisierung, automatisierte Bewässerung und Kohlenstoffgutschriften erörtert.