NNC fordert koordiniertes Handeln zur Verbesserung der Ernährung und Lebensmittelsicherheit

CAGAYAN DE ORO CITY (PIA), Der Nationale Ernährungsrat Nord-Mindanao (NNC-10) fordert koordiniertes Handeln von Regierungsbehörden, lokalen Regierungen, dem privaten Sektor und Gemeinden, um die Ernährung zu verbessern und die Lebensmittelsicherheit in dem Land zu erhöhen.

Wenn Lebensmittel knapp oder teuer werden, greifen Familien oft auf billigere Lebensmittel zurück, die Kalorien liefern, aber wichtige Vitamine und Mineralstoffe fehlen. Dies trägt zu Unterernährung, Mikronährstoffdefiziten und sogar zu Überernährung durch ungesunde Ernährungsmuster bei, sagte Reginaldo T. Guillen, Koordinator des Ernährungsprogramms von NNC-10.

Die Nationale Ernährungserhebung von 2023 zeigt, dass 31,4% der philippinischen Haushalte unter moderater bis schwerer Lebensmittelsicherheit litten, definiert als Mangel an zuverlässigem, konsistentem Zugang zu ausreichenden, sicheren und nahrhaften Lebensmitteln, die für ein aktives und gesundes Leben erforderlich sind.

Als höchstes politisches Gremium des Landes für Ernährung unterstützt der NNC lokale Regierungseinheiten bei der Integration von Ernährungsprogrammen in lokale Entwicklungspläne. Der Rat fördert auch evidenzbasierte Ernährungsinterventionen und ermutigt Gemeinden, die Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, -vermarktung, -einzelhandel und -konsumtion umfassende Lebensmittelsysteme zu stärken.

Für Einzelpersonen fördert NNC-10 ausgewogene Mahlzeiten durch den Pinggang Pinoy-Ernährungsleitfaden, die Wahl frischer Lebensmittel gegenüber verarbeiteten Produkten, die Unterstützung lokaler Lebensmittelproduzenten und die Förderung eines verantwortungsvollen Konsums.

Der Nationale Ernährungsrat Nord-Mindanao ermutigt Einzelpersonen und Familien, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen, um gesündere Ernährungsweisen zu unterstützen, die Umwelt zu schützen und die lokalen Lebensmittelsysteme zu stärken.

NNC ermutigt Familien und Gemeinden auch, Go-, Grow- und Glow-Gemüse zu Hause anzubauen, ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten und Wasser und Energie zu sparen.

Lokale Regierungseinheiten werden ebenfalls aufgefordert, in kommunale Ernährungsprogramme zu investieren und die lokalen Lebensmittelsysteme zu stärken, um den Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln zu erhalten, auch während Katastrophen und extremen Wetterbedingungen.

Im Juli wird der NNC die landesweite Ernährungsmonatsfeier mit dem Motto 'Nutrisyon at Kalikasan, Ating Pangalagaan!' anführen und dabei die Verbindung zwischen Klimaschutz und Ernährungssicherheit hervorheben.

Guillen sagte, der Klimawandel beeinträchtige die Lebensmittelproduktion, -verteilung und -zugang und unterstreiche die Notwendigkeit koordinierter Bemühungen, um die Lebensmittelsicherheit zu stärken und die Ernährung zu verbessern.

Letztendlich sollten alle zusammenarbeiten, um gesündere Menschen und einen gesünderen Planeten zu gewährleisten. Die diesjährige Feier ermutigt jeden Philippiner, Teil der Lösung zu werden, indem er alltägliche Entscheidungen trifft, die sowohl der persönlichen Gesundheit als auch der Umwelt zugute kommen.

NNC-10 wird die regionale Ernährungsmonatsfeier am 3. Juli mit den regionalen Büros des Landwirtschaftsministeriums, des Umwelt- und Naturschutzministeriums und der Stadtregierung von Cagayan de Oro starten. Die Veranstaltung wird Aktionen zur Förderung gesunder Ernährung, Umweltverantwortung und Ernährungsbewusstsein umfassen.