Neues Restaurant Sun Moon Pavilion bietet chinesische und taiwanesische Küche in Clark an

In der Clark Freeport Zone wurde das Sun Moon Pavilion eröffnet. Das neue Gastronomieprojekt des Midori Hotel and Casino setzt auf eine moderne Interpretation traditioneller chinesischer und taiwanesischer Gerichte und bietet Gästen eine zeitgemäße Art, bekannte asiatische Aromen zu genießen.

Unter der Leitung von Küchenchef Max Wang kombiniert das Team kulinarische Exzellenz mit klassischem Wissen über die chinesische und taiwanesische Küche. Ziel ist es, Gerichte anzubieten, die ihre traditionellen Wurzeln bewahren, aber durch eine moderne Präsentation ein frisches Speiseerlebnis schaffen.

Für Gäste, die eine größere Auswahl probieren möchten, hält das Restaurant bis zum 31. Oktober ein spezielles Angebot bereit: Von Dienstag bis Sonntag kann zwischen 11:00 und 14:00 Uhr unbegrenztes Dim Sum für 999 Pesos pro Person bestellt werden. Zusätzlich steht eine À-la-carte-Karte zur Verfügung, wobei für den kommenden Monat weitere Menüerweiterungen geplant sind.

Das Sun Moon Pavilion bietet verschiedene Räumlichkeiten für unterschiedliche Anlässe wie Familienessen, private Zusammenkünfte oder geschäftliche Funktionen. Der Hauptsaal bietet Platz für etwa 120 Gäste, während ein Glashaus Kapazitäten für rund 20 Personen bereithält. Für kleinere Gruppen oder private Meetings stehen zudem zwei sogenannte Casitas zur Verfügung, die jeweils Platz für etwa 12 bis 14 Personen bieten.

Das Restaurant befindet sich im hinteren Bereich des Midori Hotel and Casino. Die Öffnungszeiten sind von Dienstag bis Sonntag festgelegt, wobei das Mittagessen jeweils von 11:00 bis 14:00 Uhr und das Abendessen von 18:00 bis 22:00 Uhr serviert wird.