Philippinische Carabao-Mangos sollen Teil künftiger Weltraummissionen werden

Das DOST prüft derzeit die Möglichkeit, die heimische Carabao-Mango in künftige Weltraummissionen zu integrieren. Im Rahmen des sogenannten Philippine Space Mango Program wird untersucht, wie die Frucht als Teil der philippinischen Identität im Weltraum präsentiert werden kann.

Das Ziel des Projektteams ist es, ein Lebensmittel zu entwickeln, das die kulturelle Identität repräsentiert und Astronauten während ihrer Einsätze an ihre Heimat erinnert. Diese Entwicklung gewinnt vor dem Hintergrund an Bedeutung, dass die Philippinen planen, bis zum Jahr 2035 ihren ersten Astronauten ins All zu schicken. Gina Abrera vom PNRI, dem Forschungsinstitut des DOST, betonte, dass die Mango ein Produkt sein soll, das weite Reisen übersteht und eine Verbindung zur Heimat schafft.

Die Initiative ist als Kooperation zwischen dem PNRI, der University of the Philippines, Diliman, der Philippine Space Agency (PhilSA) und der Batangas Mango High Value Growers Agriculture Cooperative angelegt. Gemeinsam wird erforscht, wie die Carabao-Mango zu einem Nahrungsmittel verarbeitet werden kann, das speziell für Langzeitmissionen im Weltraum geeignet ist. Über den Weltraum hinaus verfolgt das Programm zudem das Ziel, Lebensmitteltechnologien zu entwickeln, die auch bei Notfällen und in Katastrophensituationen auf der Erde zum Einsatz kommen können.